04-04 ウィーン

【ウィーンカフェ巡り一軒目】ウィーンに来たら絶対にはずせない本家ザッハトルテをいただく@ホテルザッハ

更新日:


ウィーン カフェザッハ

2016年3月 ウィーン。
この日の朝食に選んだのはホテルザッハ

このホテルはザッハトルテで有名はザッハさんが開業したホテルで
ウィーンの老舗ケーキ屋さんデメルとザッハトルテの本家争いで7年間裁判をしたことでも有名ですね。

ウィーンでの最初の朝食にふさわしい場所ではないかと思います。
我々は以前にザルツブルグにあるホテルザッハでザッハトルテをいただいておりますが
その時の記事はこちら
やはりウィーンに来たらウィーンの本店を外すことはできません。
8時の開店に合わせてホテルを出ます。

ホテルザッハはウィーンのオペラ座のすぐ横に位置して
とても便利な場所にあります。周りの雰囲気も良さそうです。

さて本家のザッハトルテはいかがだったでしょうか?

やはりウィーンの本店は外すことはできません。

今回以前にザルツブルグのホテルザッハでザッハトルテをいただいてるだけに
こちらに来るかは悩んだのですが、来てよかったです。

多分、同じレシピで作っていると思うのですが
ザルツブルグでいただいた時よりも甘さが抑えられていたように思います。

そして、何よりもお店の雰囲気と店員さんの対応が全然違います。
この雰囲気を味わうだけでもこちらに来る価値はあるのではないでしょうか。

 

ウィーン カフェザッハ

お店の内装は赤と白を基調にしたとても落ち着いた印象に仕上がっています。
左は王妃エリザベートの写真ですね。シャンデリアはそこまで豪勢ではないですが良い感じをかもしだしています。

店員の方の対応もエレガントでスマートとても親切な良い印象でした。

  

ウィーン カフェザッハ

まずは飲み物をお願いします。

左はラテマキアート、右はエスプレッソです。
オーストリアでは珈琲を頼むと水が一緒についてくるのはありがたいですね。


ウィーン カフェザッハ

そして、息子ようにはアップルジュース。
ホテルザッハオリジナルのようです。

 

ウィーン カフェザッハ

そして、お待ちかねのザッハトルテです。
この甘くないクリームをつけていただくのが最高です。

そして、息子が頼んだマンゴーケーキ。
こちらがとても美味しかった!
ザッハトルテよりもこちらをおすすめします。

大抵大人はガイドブックなどの情報に洗脳されているので
ザッハトルテをいたただいて満足してしまいますが
子供はそのような先入観がないのでその時自分が見て食べたいものを選びます
それが結構引きが良くて美味しいものを選んでくれます。
大人だけで来てたらザッハトルテだけ食べて終わってたでしょうね。


ウィーン カフェザッハ

そして、息子がまだ食べたいというので追加でお願いしたロールケーキ。
こちらも生地がふわふわで生クリームも甘すぎず美味しかった。

ホテルザッハはザッハトルテだけではなく
他のケーキも美味しいので是非試していただきたいと思います。

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