07-02 ストラスブール

世界のパン屋巡り ストラスブール編 2軒目 2012年にクグロフで金賞に輝いたLes Mains Dans la Farine

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このパン屋さんには以前にも一度行ったことがあり再訪問。
前回伺った時はマカロンなどを購入してパン類は食べてないので
今回はパン類を購入してみることにして再訪です。

場所はストラスブールのギャラリーラファイエットの近く
この記事の最後のに地図を載せておきます。

 

お店の感じはフランスのパン屋さんという感じ
店内にはシャンデリアが吊るしてあってお洒落な感じです。

クロワッサンも気にはなるのですが
アルザスにいるのでクグロフで攻めます。

どうもこのお店2012年にクグロフで賞をとったよう
期待が高まります。

クグロフをいただかないわけにはいきませんね。

 

そして、こちらが購入したミニクグロフ。
レーズン入りです。

お味の方は残念ながら期待していたほどではなかったです
もう少ししっとり感が欲しかったですね。

Au Pain de mon Grand-pèreの方がオススメです。

場所はここ

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