今でもはもう幻のビオパン屋 Boisson et Cie @パリ


パリ おすすめパン屋さん Boisson et Cie

パリに来たらやはり欠かせないのが
パン屋さん巡り。

パリには本当にたくさんのパン屋さんがある
これまでに何度もパリに来ているが
まだまだ行きたいパン屋さんがある。

今回のパリ旅行でまず最初に伺ったのは
こちらのビオのパン屋さんBoisson et Cie
パリのメインの観光地からは少し離れた
パリの東駅のあたりにありました。
こちらのパン屋さんはもう閉店してしまっているようで
もう二度と行くことができなくなってしまいました。

 
パリ おすすめパン屋さん Boisson et Cie

ビオを売りにしているのがよくわかる
店構えです。


パリ おすすめパン屋さん Boisson et Cie

店内の雰囲気も良くて、
パンと一緒にコーヒーでも飲みながらゆっくりできそうな感じ。

ショーウィンドウにあるパンやケーキなどもどれもおいしそうです。
どれにしようか迷ってしまいますが、私はクロワッサンをいただくと決めています。


パリ おすすめパン屋さん Boisson et Cie

そして、こちらが購入したクロワッサン。
側のサクサク感は私の好みの感じですが
もう少しバターの風味がふんわりと漂ってほしいところですね。
そして、さらに内側がしっとりしていてほいしところもあります。

次回、パリに来た時にはたのものを試して見ようと思っていたところ
閉店してしまっていると知って残念でなりません。
パリはパン屋さんがたくさんあるので競争も激しいのでしょう。

場所はこちら、ただGoogle Mapの情報によると閉店してしまっている様子

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