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03 イタリア旅行

シンプルでもとても美味しいイタリアの味 iContadiniの絶品イタリアンベジタブル プーリア州特産のブロッコリー

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iContadini Natural Food and Lifeをご存じ?

iContadini Natural Food and Lifeというイタリアのメーカーは、多分日本ではほとんど知られていないと思われる。ドイツでもこれまで見たことがなかったのですが、先日地元の行きつけのイタリア食材店で、店主から紹介されて、試食させていただいた。これがとても美味しかった。

iContadiniが生産しているのは、野菜のみを使用した、イタリアでよく見かけるトマトやオリーブ、パプリカなどの野菜をオリーブオイルやお酢などにつけて、瓶詰にされた野菜。これらは良くアペタイザーとしてやワインのおつまみなどにもってこいなのです。

このiContadiniは南イタリアのプーリア州にあるSalentoという町にある生産者で、野菜の栽培から、天日干し、瓶詰、出荷まで全てを彼らが手作業で行っているのです。もちろん合成保存料なども一切使われていませんからとても安心で安全な野菜をいただくことができます。

もしわれわれが日本に住み続けていたら、絶対に知ることのなかったイタリアの秘宝を教えてもらった気分です。イタリアにはまだまだわれわれが知らない多くのおいしいものが眠っていそうで興味津々です。

 

iContadiniのプーリア州だけで取れる特別なブロッコリー


この日、この店主がわれわれにお勧めしてくれたのが、こちらのブロッコリーをオリーブオイルにつけたもの。このブロッコリーはちょっと特殊で、われわれがスーパーなどで見かけるブロッコリーと違って、イタリアのプーリア州だけで取れる特別なブロッコリーなのだそうです。

通常のブロッコリーとの違いは茎が細いのと、味的には少し苦味がありましたが、豊かな風味。今まで私が食べてきたブロッコリーとは確かに違いました。ぜひ多くの人にも試してもらいたいですね。

そのイタリア食材店の店主にお勧めされた食べ方はシンプルにパスタに混ぜるだけ。

おすすめ!RUMMOのパスタ


われわれのお気に入りのパスタはRUMMO。イタリアに行ったときや、フランクフルトのベノスに行ったときには大量に買って帰ってきます。ベノスはイタリアで買うよりは少し高いですが、フランクフルトの他のお店よりは安く買うことができます。

調理法はいたったシンプル、茹で上がった熱々のパスタにiContadiniをそのままかけてまぶすだけ。そこにお好みでチーズなどをかけていただけばそれだけで最高です。

iContadiniとRUMMOの絶品コラボパスタ

これが出来上がりです。簡単にできるので、誰でも作ることができると思います。

茹で上がった熱々のパスタの熱でブロッコリーの風味が広がります。そして、唐辛子が一緒に瓶詰めされているの少しピリ辛です。それほど辛くはないのですが、小さいお子さんにはちょっと辛いかも知れません。大人にはとっては夏場などは食欲が刺激されてちょうどよい辛さです。

イタリアのシンプルなお料理は大好き!こんなに簡単にレストランにも負けないおいしいパスタを自宅でいただけるなんて最高です!

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陸マイラ必須!ハピタスを使ってマイルを貯めて航空券ゲット!

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ハピタスとは

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ハピタスとは、利用すればするほどポイントがどんどん貯まるハッピーなサイトです。

貯まったポイントは現金やギフト券、各種電子マネーに交換できます。

そして、下記の方法を使うとJALやANAのマイルに交換できます。

1、ポイントのため方

- ショッピングやサービス利用でポイントを貯める

楽天やYahooショッピング、Booking.comなどを利用する際にハピタス経由で購入するとそのサイトのポイントとハピタスポイントで二重でポイントが溜まります。

例えば楽天で買い物する際に、ハピタス経由で購入すると、楽天ポイントとハピタスポイントが溜まって、楽天カードで支払うとさらにポイントが溜まります。

ハピタスポイントは楽天ポイントにも交換できます。

海外旅行や引越しなど人生のあらゆるシーンでハピタスポイントが貯まります

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アンケートに答えてポイントゲットや毎月行われる宝くじなどでポイントを貯めることもできます

- 使うほどに得をする、ランク制度

ハピタスを使えば使うほどランクアップ。

ランクに応じてボーナスポイントがもらえます。

2、ポイントの使い方

貯まったポイントは、

1ポイント=1円のわかりやすいレートで、

現金やギフト券や電子マネーに交換できます。

なお交換手数料は、キャンペーンにつき無料です。

交換先一覧

他社のポイント・マイル
Pex
NetMile
楽天ポイント
dポイント

Visa プリペイドカード
pollet

ポイントを利用できるサービス
ハピタスアウトレット

ギフト券・電子マネー・仮想通貨
楽天Edy
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Bit Cash
WebMoney(ウェブマネー)
App Store & iTunes コード
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ビットコイン
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QUOカードPay
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キャッシュ(銀行預金)
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ジャパンネット銀行
みずほ銀行
三菱UFJ銀行
三井住友銀行
ゆうちょ銀行
その他金融機関 …地方銀行や信用金庫なども含みます。

ハピタスポイントをマイルへ交換!

ハピタスポイントは直接ANAマイルへ交換できませんが

下記方法を使えば、JALやANAのマイルに交換できます

1、必須カードを作る

ハピタスを使ってマイルを貯めるなら下記カードは必須です。

【JALカード】
登場マイルやカード利用ごとのショッピングマイルがもらえるだけでなく、入会ボーナス特典も充実。

【ANA TOKYU POINT ClubQ PASMO マスターカード】
ANAマイルを貯めるなら必須の1枚!ハピタスでANA陸マイラーデビューするためのマストアイテムです。

①カード利用でもらえる『Vポイント』『TOKYU POINT』をANAマイルに交換可能

②ハピタスポイントを『TOKYU POINT』に交換して、ANAマイルに交換可能

(※ハピタスポイントからの交換は、ドットマネー経由になります)

2、ポイントをマイルへ交換

【JALのマイル】
ハピタスポイントを直接マイルに交換することができます。

【ANAマイル】
現在、ハピタスポイントを直接マイルに交換することはできませんが、

ポイント交換サイトを経由することで、お得にマイルを獲得できます。

イチオシは「ドットマネー」経由でのマイル交換。

下の図のようにハピタスポイントをドットマネーに交換することで、

ANAマイルを貯めることができます。

JAL、ANAマイルは3年で失効してしまいますが

ハピタスポイントは失効しないので、

ゆっくり貯めることができます。

私はハピタスのことを最近まで知らなかったので

もっと早く知っていればと後悔しました

はっきりって、何も失うものはありません

得るものは大きいです。

できるだけ早く活用するのがお勧めです。

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