07-08 エペルネ

シャンパンの聖地エペルネでシャンパンテイスティング三昧!これはたまらん!

更新日:

champagne-tasting in Epernay

2018年の夏休み、幸運にも再度エペルネの街に滞在することができた。

前回ここに来たのは2016年の5月頃だったはず。

【シャンパーニュ旅行記10】シャンパーニュの街エペルネでシャンパン試飲三昧、シャンパーニュ最高!

さて、モエ・エ・シャンドンのシャンパンカーブの見学の後、エペルネ村のメイン通り、シャンパンの聖地といっても過言ではないでしょう、シャンパーニュ通りを散策することにしました。 このシャンパーニュ通りの両 ...

続きを見る

エペルネと言えばシャンパーニュの聖地。多くのシャンパンメゾンがカーブを構えている。

特にエペルネのその名もシャンパン通り(Avenue de Champagne)

ここには多くのシャンパンメゾンがカーブやショップを構えています。

世界的に有名なMoët et Chandon、日本では高級シャンパンの代名詞としてドンペリが有名ですがMoët et Chandonはドンペリを製造販売している会社でもあります。

さらにさらに、英国王室御用達のシャンパーニュ「ポール・ロジェ」にビクトリア女王やナポレオンにも愛された「ペリエ・ジュエ」。

シャンパン好きがきいたら心躍る名前が並んでいます。

このような有名なシャンパンメゾンだけでなく、ここには日本ではお目にかかれないようなローカルなシャンパンメゾンもあります。

ここにきたらそのような日本などでは見かけないメゾンにふらっと入ってシャンパンテイスティングをするのが粋です。

さすがにメゾンが直営しているだけあって料金もお手頃、レストランなどで飲むのの半額くらいでいただくことができます。

さらに、なかなかお目にかかれないビンテージなどもグラス単位でいただくことができるのも魅力です。

この記事では私がエペルネで実際に行ってシャンパンテイスティングをしたメゾンを紹介します。

由緒ある名門 Champagne de Venoge

champagne-tasting in Epernay

その歴史は1836年までさかのぼります。

スイスのドゥ・ヴノージュ家によって創業されたドゥ・ヴノージュ

キュヴェ、つまり一番搾りののみを使うことで高品質のシャンパンを製造し続けているメゾン

少量高品質な造り方を守り、ワインコンクール、ワインガイドブック等で数々の賞を受賞しています。

いかにもシャトーという感じの建物、シャンパン通り(Avenue de Champagne)にあるメゾンにふらっと入ってテイスティンさせてもらってきました。

champagne-tasting in Epernay

アール・ヌーヴォー風の曲線を多用した飾り窓が何ともいい雰囲気

そして、この青い絨毯が高級感があっていいですね~

champagne-tasting in Epernay

ドゥ・ヴノージュのシャンパンが展示販売されています。

テイスティングしてから購入するか決めます。

champagne-tasting in Epernay

オシャレなライトがテイスティングルーム

champagne-tasting in Epernay

私は一人だったのでこちらのカウンターでいただきました。

champagne-tasting in Epernay

メゾンのテストが一番よくわかるノンビンテージのBrutをいただきます。

本当は「ブリュット・ナチュール」(無加糖)を試したいのですが、ドゥ・ヴノージュではありませんでした。

これはAYALAのテイスティングで教わりました。

【シャンパーニュ旅行記7】英国・スペイン王室御用達シャンパンメゾンアヤラで試飲!シャンパーニュ最高!

今回のフランス・シャンパーニュ地方の旅で 第二弾の試飲の場所として選んだのは メゾン アヤラ。 1860年、外交官の息子エドモンド・ド・アヤラが設立したメゾンで 甘口主流の時代、英国市場にブリュットの ...

続きを見る

もちろん美味しいのですが、「ブリュット・ナチュール」(無加糖)好きの私には甘みが強すぎました。ドザージュ(加糖)しすぎです。

モエも私には甘みが強すぎでるので、自分で買うことはありません、出されたら喜んで飲みますけどね~

ここのテイストもそれに似ています。万人受けするテイストだと思います。

よって、ここでの購入は無し。次に行きます。

ヒッチコックが愛したシャンパーニュ Champagne Boizel

champagne-tasting in Epernay

次に伺ったのはChampagne Boizelに併設してあるAtelier 1834-Champagne Boizel

シャンパーニュ・ボワゼル(Champagne Boizel)は1834年にオーギュスト・ボワゼルによって設立

同族経営で高品質なシャンパンを世に送りだしている。

シャンパーニュで規模2位の「ボワゼル・シャノワール・シャンパーニュ」の一員。

champagne-tasting in Epernay

Atelier 1834はシャンパーニュ・ボワゼル(Champagne Boizel)に併設されているショップ。

スタイリッシュでオシャレな空間

champagne-tasting in Epernay

私がショップの写真を撮っていると、スタッフの方が入ってきたのですが

私が写真を撮っているのに気づいて、サッと部屋から出て行こうとしてとてもかわいらしかった。

champagne-tasting in Epernay

ショップの外にテイスティング用のテーブルとイスがあります。

天気も良くて暖かかったので、外できりっと冷えたシャンパンを飲むのは至福の時です。

champagne-tasting in Epernay

いただいたのはUltime。これは俗にいう「ブリュット・ナチュール」(無加糖)です。

ブドウの純粋に味わいをいただけます。

champagne-tasting in Epernay

そして、こちらのお姉さんが会社の歴史からシャンパンのことまでよく説明してくれました。

配合はシャルドネ37%、ピノノワール50%、ピノムニュ13%

6-8年セラーで寝かせられてから出荷されます。

champagne-tasting in Epernay

変な甘さのないすっきりくっきりしたエレガントな味わい。一発で気に入りました。

天気の良い日に外でこんなに美味しいシャンパンをこんなにいい雰囲気でいただけるは最高に贅沢な時間です。

シャンパーニュ最高!

まとめ

エペルネに来たら、肝臓が許す限りシャンパンのテイスティングを試してみてください。

シャンパン通り(Avenue de Champagne)にはもちろんですが、そこら中にシャンパンメゾンがあるので

お目にかなったところにふらっと入ってテイスティングしてみてください。

それが、ここに来たら絶対にやるべきことです。是非!

エペルネのとっておきホテル

すぐ使えるフランス語表現5選 旅行ならこれだけで十分!とりあえずこれだけ覚えよう!

海外旅行に行く際の悩み事の一つとして、現地での言語の問題ではないでしょうか この記事では、私が実際に旅行中に使った、旅行の際にこれだけは知っておきたい利用頻度の高い便利なフランス語表現5つを紹介します ...

続きを見る

ヨーロッパのレストラン予約にとっても便利でお得なサイト!

私がいつも利用しているレストラン予約サイトはこれ!ヨーロッパ各地のレストランを予約するならこちらのサイトがお得です。最大50%オフでポイントも貯まるので、後々無料でお食事できます。行きたいレストランが大幅割引しているかも!まずは確認してみてください。

参考にしたガイドブック

シャンパーニュで一度は泊まりたいホテル

- ランスの最高級ホテルはここ!シャンパーニュで最高のおもてなし

- ミシュラン三ツ星レストランを要する現代的なホテル

- カリスマ醸造家がもてなす。シャンパーニュの真髄を体験できるホテル

- お忘れなく!Booking.comから海外ホテルの予約でANAマイルと楽天ポイントを貯める方法

彼らがほぼ無料でファーストクラスに乗り、高級ホテルに泊まり続ける方法はこれ!

前回の記事で、新卒の大学生が200万円以上するシンガポール航空のスイートクラスでシンガポールニューヨーク間の旅をしたり、海外にはほぼ無料でファーストクラスに乗り、高級ホテルに泊まり続ける人たちがいるこ ...

続きを見る

お得!Booking.comからの予約でも楽天ポイントをためることができるんです!

海外ホテル予約の味方Booking.com 海外ホテルの予約の際にはどのホテル予約サイトをよく使いますか? 私がメインに使っているのはbooking.comです。 booking.comは世界中のホテ ...

続きを見る

ご存知ですか?マイレージ上級会員でないエコノミークラスでも搭乗時間まで空港ラウンジで優雅に過ごす方法

エコノミークラスでも空港のラウンジを利用する方法 空港のラウンジといえばビジネスクラスやファーストクラスの乗客専用の豪華で高嶺の花、特別な人だけが入室できる空間だと思っていませんか?実はそんなことはな ...

続きを見る



Booking.com




-07-08 エペルネ
-,

Copyright© The World Traveler YASUのSKYブログ 〜空は繋がっている〜 , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.