クロアチアのイストラ半島が
イタリアと同じくらいのトリュフの産地だとご存知でしょうか？
今のところ白トリュフが取れるのは
世界中で
ここイストラ半島の一部の地域と
イタリアのアルバ地域だけと言われています
そして、イストラ半島のトリュフは
イタリアに比べてかなり安いです！
今回伺ったのは
Pietro and Pietro by Natura tartufi
トリュフ狩りとトリュフテイスティングのコースを予約
メールで事前に予約しておく必要があります。
英語で対応してくれるので
英語ができれば、トリュフ狩りもテイスティングも楽しめます
価格は１１０ユーロでした
雰囲気もいい感じで
かなり楽しめると思います
こちらは店内
トリュフテイスティングで出されるものも買うことができますし
それ以外も色々と購入できます
イタリアのアルバにも行きましたが
こちらの方がかなりお手頃にトリュフ商品を購入できますし
観光客がまだまだ少ないのがいいですね
まずはトリュフ狩りです
この車で行きます
ここはPietro and Pietro by Natura tartufiが所有している土地で
関係者以外立ち入りできないようになっています
自分達で所有しているので
安定して、高品質なトリュフを提供できるそうです
こちらが今回
我々のトリュフ狩りに参加してくれた
ワンちゃん
とっても人懐っこくて、元気なワンちゃんでした
まだ、トレイニングし始めた新米のワンちゃん
トリュフ狩りに行く前に
トリュフの歴史などを教えてくれます
昔は豚を使って本当にトリュフ狩りしていたそうです
でも、調教するのが難しく
今では、ほとんどが犬だそう
でも、豚の方が犬よりも鼻がかなり良いので
トリュフを見つける能力は優れているのだとか
この辺りで取れるトリュフの種類
このあたりではイタリア人が来るまで
トリュフは豚の餌だったそうで
その頃の豚肉はトリュフの香りがしてのではないかと言ってました
かなり高級豚肉になりそうですな！
イストラ半島のトリュフが取れる分布図
イストラ半島でも白が取れるのは北のモトブン辺りだけらしいい
トリュフがりの道具
今回、ワンちゃんが頑張ってくれて
何個かトリュフを見つけてくれました
とれたてのトリュフはとっても香りが良くて
やっぱり全然違います
一度参加してみると良いですよ！
そして、お待ちかねの
トリュフテイスティング
はっきり言って
お腹いっぱいになるので
何も食べないで来た方がいいです
この後もランチやディナーの予約などはしないでいいでしょう
まずはトリュフチップス
めちゃくちゃ美味しいですよ！
ドイツでもたまにトリュフチップを見かけますが
香りが全然違います
これ食べたら
他のは食べれないですね
うちの息子がほとんど食べてしまって
私は一枚しか食べれませんでした
まずはトリュフビールで
喉を潤します。
ほのかに薫、トリュフがいい感じ
お土産決定です
まずは、いろいろなトリュフを使ったアペタイザー
さまざまなトリュフを試食できます
もちろん白トリュフもあります
これほど香りが違うものかと感動します
やはり、白トリュフの香りは特別で黒とは違います
黒でも、取れる時期によって若干香りが変わります
面白いですね。
これは卵焼きですが
既にトリュフを練り込んで焼かれているのですが
さらに惜しげもなく
トリュフをチーズのように削ってくれます
そしてこのフレッシュトリュフの香りがとってもいいし
歯ごたえが全然違います
フレッシュでいいトリュフは側が硬いので
すぐわかるのだとか
この辺りのレストランでも
柔らかい古いトリュフを出しるところが多いと言ってました
ワイン
こちらのワインにはトリュフは入ってませんが
トリュフとあうワインで
上品でいい香りのワインでした
このワインを作っているワイナリも近くなので
教えてもらいました
やはり、同じ土地でできたものは相性がいいですね
この日はお腹いっぱい過ぎで
ワイナリには行けませんでしたが
次は行きたいですね
ワイナリ近くのおすすめのレストランも教えてくれました
最後はデザートプレート
トリュフチーズに、チョコ、ジャムや蜂蜜
もう最高に美味しい
贅沢な時間でした
是非、一度、トリュフ三昧の1日味わってみてください！
お土産もかなりかってしまいました！
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陸マイラ必須！ハピタスを使ってマイルを貯めて航空券ゲット！
ハピタスとは
普段の生活にハピタスを＋するだけで、お得でハッピーに！
ハピタスとは、利用すればするほどポイントがどんどん貯まるハッピーなサイトです。
貯まったポイントは現金やギフト券、各種電子マネーに交換できます。
そして、下記の方法を使うとJALやANAのマイルに交換できます。
１、ポイントのため方
楽天やYahooショッピング、Booking.comなどを利用する際にハピタス経由で購入するとそのサイトのポイントとハピタスポイントで二重でポイントが溜まります。
例えば楽天で買い物する際に、ハピタス経由で購入すると、楽天ポイントとハピタスポイントが溜まって、楽天カードで支払うとさらにポイントが溜まります。
ハピタスポイントは楽天ポイントにも交換できます。
海外旅行や引越しなど人生のあらゆるシーンでハピタスポイントが貯まります
アンケートに答えてポイントゲットや毎月行われる宝くじなどでポイントを貯めることもできます
ハピタスを使えば使うほどランクアップ。
ランクに応じてボーナスポイントがもらえます。
２、ポイントの使い方
貯まったポイントは、
1ポイント＝1円のわかりやすいレートで、
現金やギフト券や電子マネーに交換できます。
なお交換手数料は、キャンペーンにつき無料です。
交換先一覧
他社のポイント・マイル
Pex
NetMile
楽天ポイント
dポイント
Visa プリペイドカード
pollet
ポイントを利用できるサービス
ハピタスアウトレット
ギフト券・電子マネー・仮想通貨
楽天Edy
nanacoギフト
Amazonギフト券
Bit Cash
WebMoney（ウェブマネー）
App Store & iTunes コード
Google Play ギフトコード
ドットマネー
ビットコイン
Gpointギフト券
QUOカードPay
リアルエステートコイン
キャッシュ（銀行預金）
楽天銀行
ジャパンネット銀行
みずほ銀行
三菱UFJ銀行
三井住友銀行
ゆうちょ銀行
その他金融機関 …地方銀行や信用金庫なども含みます。
ハピタスポイントをマイルへ交換！
ハピタスポイントは直接ANAマイルへ交換できませんが
下記方法を使えば、JALやANAのマイルに交換できます
１、必須カードを作る
ハピタスを使ってマイルを貯めるなら下記カードは必須です。
【JALカード】
登場マイルやカード利用ごとのショッピングマイルがもらえるだけでなく、入会ボーナス特典も充実。
【ANA TOKYU POINT ClubQ PASMO マスターカード】
ANAマイルを貯めるなら必須の1枚！ハピタスでANA陸マイラーデビューするためのマストアイテムです。
①カード利用でもらえる『Vポイント』『TOKYU POINT』をANAマイルに交換可能
②ハピタスポイントを『TOKYU POINT』に交換して、ANAマイルに交換可能
（※ハピタスポイントからの交換は、ドットマネー経由になります）
２、ポイントをマイルへ交換
【JALのマイル】
ハピタスポイントを直接マイルに交換することができます。
【ANAマイル】
現在、ハピタスポイントを直接マイルに交換することはできませんが、
ポイント交換サイトを経由することで、お得にマイルを獲得できます。
イチオシは「ドットマネー」経由でのマイル交換。
下の図のようにハピタスポイントをドットマネーに交換することで、
ANAマイルを貯めることができます。
JAL、ANAマイルは３年で失効してしまいますが
ハピタスポイントは失効しないので、
ゆっくり貯めることができます。
私はハピタスのことを最近まで知らなかったので
もっと早く知っていればと後悔しました
はっきりって、何も失うものはありませんが
得るものは大きいです。
できるだけ早く活用するのがお勧めです。
普段のネットショッピングをハピタス経由にするだけ！
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