ドイツ在住の管理人Yasuが旅先(ヨーロッパ中心)で食したグルメ情報や滞在したホテルの情報など、Fellow Travelerの参考になるよう情報を書き残しています。質問等もお気軽にどうぞ。おまちしております!

The World Traveler YASUのSKYブログ 〜空は繋がっている〜

シャンパーニュの小さな村にある絶品レストラン!La Récré par Eric Sontag

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このレストランは本当にお勧めです

La Récré par Eric Sontag

ここのシェフはランスの高級ホテルDomaine Les Crayèresのレストランで

働いていた人らしいです

ですから、料理は絶品!

価格はお手頃

最高!

お店にはたくさんのシャンパーニュの空瓶があります

高級なものもあります

店内もいい感じで落ち着きます

本日のメニュー

パンもおいしかったです

刺さっていて、珍しい提供の仕方です

Avize村の生産者のシャンパーニュ

Waris Larmandier

普通のスーパーではまず見かけません

ワインクーラーがシャンパーニュのコルクの形

お洒落です

そして、このシャンパーニュ

美味しいです。

ブドウの香りがとっても香って

美味しいシャンパーニュです

生ハム

この生ハム美味しかったですよ!

私は前菜とメインのセット

この前菜のパテ

とっても美味しいです

スーパーで購入するものとは全然違います。

お肉の香りがとっても美味しいい!

子供が頼んだ牛肉の煮込み

とっても柔らかくて、うまみが凄い

滅茶苦茶美味しいいです

こちらは、セットメニューのメイン

豚肉の煮込みで

こっちも本当に美味しかったのです

滅茶苦茶柔らかい!

スープも豚肉の出汁が出ていて

滅茶苦茶美味しかった!

子供が頼んだ

デザートのカヌレ

美味しいですよ

ベーカリーで買えるカヌレもおいしいですが

これは、ちょっと別次元ですね

奥さんが頼んだ、

セットについていたデザート

チョコレートソースにアイスクリームが浮いています。

これも、濃厚なチョコソースにアイス

まずいわけがないです!

  • B!