ドイツ在住の管理人Yasuが旅先(ヨーロッパ中心)で食したグルメ情報や滞在したホテルの情報など、Fellow Travelerの参考になるよう情報を書き残しています。質問等もお気軽にどうぞ。おまちしております!

The World Traveler YASUのSKYブログ 〜空は繋がっている〜

Champagne Louis Massing Grande Reserve Premier Cru

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シャンパーニュ・ルイ・マッシンのグランド・レゼルヴ・ブリュット・プルミエ・クリュは、ピノ・ムニエ60%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ20%のブレンドから造られるシャンパーニュです。 

外観:

• 淡いゴールドの色調で、シャルドネ由来の緑がかった輝きが見られます。 

香り:

• 魅力的なフルーティーさ(アプリコット)と軽いバターのニュアンスが感じられます。 

味わい:

• 口当たりはフレッシュで活気があり、フローラルとフルーティー(シャキッとした白い果実やシトラス)の風味が広がります。

• 余韻は長く、エレガントな味わいが持続します。 

評価:

• ワイン・エンスージアスト誌では88ポイントを獲得しています。 

ペアリング:

• アペリティフとして、または軽いチーズやローストした白身肉とよく合います。 

このシャンパーニュは、ピノ・ムニエ主体のブレンドにより、柔らかさとフルーティーさが引き立ち、シャルドネがフィネスを加えています。

  • B!