Reweで買った、シャンパーニュ。REWE専用におろしているみたいですね〜
シャンパーニュ・ルイ・ドゥロネの「キュヴェ・プレスティージュ ヴィンテージ 2018 ブリュット」は、フランス・シャンパーニュ地方で生産されたヴィンテージ・シャンパーニュです。
外観:
- 輝きのある淡いゴールド。
香り:
- 熟したリンゴや洋ナシなどのフルーティーな香り。
- トーストやブリオッシュのような酵母由来の香ばしいニュアンス。
- ほのかなナッツや蜂蜜の香りが複雑さを加えます。
味わい:
- 口当たりはクリーミーで、細やかな泡が心地よい。
- フレッシュな酸味と果実味のバランスが良く、シトラスや青リンゴのフレーバーが広がります。
- ミネラル感があり、フィニッシュには軽い苦味とともに長い余韻が続きます。
生産情報:
- 2018年の単一年で収穫されたブドウを使用したヴィンテージ・シャンパーニュ。
- ブドウ品種の構成や熟成期間などの詳細は公開されていません。
ペアリング:
- アペリティフとしてそのまま楽しむのはもちろん、シーフード（特に牡蠣やエビ）、白身魚のカルパッチョ、軽めのチーズ（ブリやカマンベール）などと好相性です。
このシャンパーニュは、特別な機会やお祝いの席での乾杯に最適で、そのエレガントな味わいは多くの人々に喜ばれるでしょう。