近所にできた、ワイン専門店で買ったフランスワイン。
Cazal Viel Chardonnay-Viognierは、フランス南部のラングドック地方で生産される白ワインで、シャルドネとヴィオニエのブレンドです。このワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴です。
外観:
輝きのある淡い黄色で、清潔感と新鮮さを感じさせます。
香り:
シャルドネの特徴であるリンゴや洋ナシの香りに加え、ヴィオニエ由来のアプリコットや白桃の甘美なアロマが広がります。これらの果実の香りが調和し、華やかで魅力的な香りを形成しています。
味わい:
口に含むと、フレッシュで爽やかな酸味が感じられ、シャルドネの骨格とヴィオニエの豊かな果実味がバランスよく調和しています。中程度のボディと心地よい余韻が、全体的に調和の取れた味わいを提供します。
ペアリング:
このワインは、鶏肉や七面鳥などの白身肉料理と相性が良いとされています。また、シーフードや軽いパスタ料理とも調和します。
全体として、Cazal Viel Chardonnay-Viognierは、フルーティーでバランスの取れた味わいが魅力的な白ワインです。シャルドネとヴィオニエの特徴が見事に融合し、さまざまな料理と楽しむことができます。