お薦め!チェコに来たら絶対食べてほしいチェコ定番の郷土菓子はちみつケーキ「Medovnik」(メドブニーク)


プラハ Medovnik メドブニーク

2016年3月 プラハ。
プラハにはこれまで何度か来ていますが
いままでずっと知らずにいたものがありました
それは、チェコ定番の郷土菓子はちみつケーキ「Medovnik」(メドブニーク)

私ははちみつが大好きなので
はちみつを使ったケーキがると知ってから
今回のプラハ旅行では必ず食して帰ろうと決めていました。

これまでのプラハ旅行はガイドブックを持たずに来ていたので
こういう情報を知らずに行き当たりばったりで観光していたことを後悔。
下調べ大事ですね。

ウィーンへの移動の直前にプラハで滞在していたホテルの近くのカフェ
Kavárna Obecní důmでついにこのケーキにありつきました。

ここは以前からちょっと気になっていた雰囲気のよさそうなカフェで
前を通るたびにお客さんでいっぱいだったので今回入ってみました。

さて初トライの「Medovnik」(メドブニーク)のお味はどうだったでしょうか?
(さらに…)

大人気予約必須!プラハで美味しいチェコ料理を食べながら美味しいビールを飲むならLokál Dlouhá


プラハ Lokál Dlouhá

2016年3月 プラハ。
ドイツのランゲンから車で5時間かけてプラハに到着し
一通り観光を終え、あたりが暗くなってきたころちょうどディナーの予約の時間になったので
レストランに向かうことに。

プラハでのディナーに選んだレストランはこちら
Lokál Dlouhá

プラハに何店舗か構えるお店のようで
地元の人たちにも人気なのだとか
チェコの伝統的な飲み屋を再現したお店で
チェコの伝統料理をたべながらビールが飲めるお店。

さて結果はどうだったでしょうか?
(さらに…)

プラハで絶品パンケーキとフレンチトーストがいただける!オススメのカフェMistral Café

2015年11月、レンタカーでチェコのプラハまで一泊旅行。
この日はとても天気が良く気持ち良い日

ホテルからカレル橋を渡って、丘を登りプラハ城まで登り
プラハ城からの絶景を堪能した後
自宅に帰る前にプラハでのランチをいただいたのがこちらのカフェ
Mistral Café

プラハの音楽公会堂 ルドルフィヌムから歩いてすぐのところにあります。

店内は白を基調にしたシンプルなたたずまいで
居心地の良い仕上げになっています。

お店の中からの景色

奥さんが頼んだラテマキアート。
ミルクでハートの模様を作ってくれています。
お洒落ですね。




Traditional pancakes with cream cheese and raspberries
甘みが抑えられていて、ラズベリー本来の味をうまく生かしたソースに
ふわふわのパンケーキが良くあっています。
とても美味しかった。

こちらはフレンチトースト。
パンがふわふわに焼いてあって美味しい。

Pancakes with morello cherry marmelade and dark chocolate chips
クレープみたいですがパンケーキとしてでてきました。
こちらも美味しかった。

甘さが控えめなのがとても嬉しい。

そして、締めのエスプレッソ。
こちらも美味しくいただきました。




プラハのカフェはレベルが高いなと思いました
再度、プラハに来る時はカフェ巡りをするのもいいかも。
再訪が楽しみなプラハの町。景色だけではないですね。

お店のホームページ
場所はこちら