これまではマグロの刺身を買うときはフランクフルトのKosmidis
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フランクフルトで鮮魚を買うならここ！お寿司屋さんおすすめのお店 Kosmidis
本当は教えたくないですが、フランクフルト近郊在住の鮮魚好きの方に特別に教えたいと思います。 ここのことを教えてくれたのは私がひいきにしている(ひいきにしてもらっている？)フランクフルトで一番のお寿司を ...
に行っていたのですが
やっぱりちょっと高いのと
いつもあるわけではなく
わざわざ行って
マグロが入手できないことがちらほら
それで、ドイツ人から教えてもらったのが
DietzenbachにあるBuhara Seafood
Kosmidisより少し安くて
お味も悪くなかったので紹介します
お店はそれほど広くありません
殆どが魚介コーナーでしめられています
聞いたところによると
トルコショップの魚はだいたいここから仕入れているとのこと
ちょっとしたオリーブオイルや調味料も売られています
このコーナーはトリュフコーナー
アジア系の調味料もなんかも少し置かれていました
お肉コーナーもなかなかの品揃えです
今回は肉は買っていません
本日の目的はこちらの海鮮コーナー
かなりの品揃えで
Kosmidisよりもいろいろな種類がおいてあります
お願いすれば魚もさばいてくれます
サーモンなんかの皮なんかもきれいに超高速でやってくれます
ドイツでこれだけ魚が並んでいる景色はなかなか見れませんな
生簀にはカニやエビ系が入れられています
貝なども色々な種類がありました
ここはおすすめです。
今回はマグロを購入
ホタテも美味しそうだったので買ってみました
とっても贅沢な気分です
エビとタコ
このエビがプリプリで絶品！
こんなエビ
レストランで食べたらいくら取られることか
想像しただけでゾッとします
以前、行ったレストランで
タコのあし3本だけ乗ってて
１８ユーロ取られました！！
今回は３ユーロです。
ドイツでお刺身はかなり贅沢品です
スモークサーモンくらいしか
普通のスーパーでは買えませんから
たまには刺し身とかも食べたいですよね
ドイツの日本食屋さんは高級店なんで
一般庶民はなかなかいけません
場所はこちらです
