ジャンフランコ・アレッサンドリアの「バローロ サン ジョヴァンニ 2019」は、モンフォルテ・ダルバのサン ジョヴァンニ畑から収穫されたネッビオーロ100%で造られる赤ワインです。
外観:
• 濃いルビーレッドで、ガーネットのニュアンスが見られます。
香り:
• モカやスパイス、ダークチェリー、プラム、レザーの香りが豊かに広がります。
• 新樽の影響で、香りに強さとボリュームが加わっています。
味わい:
• フルボディで、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。
• 余韻にはミネラル感が感じられ、バランスの取れた味わいです。
評価:
• ワイン評論家のアントニオ・ガローニ氏は、「このワインはエステートの2つのバローロの中でより力強い」と評価しています。
• また、ロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケイトでは96点を獲得し、「野生のチェリー、バラ、砕いた石、乾燥ミントのニュアンスが感じられる」と高く評価されています。
ペアリング:
• 赤身の肉料理やジビエ、熟成したチーズと好相性です。
このワインは、5,000本のみ生産されており、長期熟成にも適しています。
そのため、今すぐ楽しむことも、数年間寝かせてさらなる熟成を待つこともおすすめです。
さらに、ジャンフランコ・アレッサンドリアの他のワインもおすすめです。
バローロ 2019
エステートのスタンダードなバローロで、フィネスとエレガンスが際立つ1本です。
バルベーラ・ダルバ 2020
フレッシュな果実味とバランスの良い酸味が特徴の赤ワインで、カジュアルな食事にもぴったりです。
ランゲ ネッビオーロ 2020
若々しいネッビオーロの魅力を楽しめる1本で、軽やかなタンニンとフローラルな香りが楽しめます。
ドルチェット・ダルバ 2020
フルーティーで柔らかな味わいが特徴の赤ワインで、日常の食卓に最適です。
バルベーラ・ダルバ ヴィットリア 2020
より凝縮感のある果実味と複雑さを持つバルベーラで、特別なディナーにもおすすめです。
これらのワインも、それぞれ独自の魅力を持っていますので、ぜひお試しください。
