ドメーヌ・フローレンス・ショレの2022年ムルソーは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区のムルソー村で生産されたシャルドネ100%の白ワインです。
外観:
• 輝きのある淡い黄金色。
香り:
• 柑橘系果実（レモン、グレープフルーツ）の爽やかな香り。
• 白い花や青リンゴのニュアンス。
• ほのかなナッツやバニラの香りが複雑さを加えます。
味わい:
• フレッシュで生き生きとした酸味が特徴。
• レモンや青リンゴのフルーティーな味わい。
• ミネラル感が豊富で、エレガントな余韻が続きます。
生産情報:
• 醸造・熟成: バリック（オーク樽）で約14ヶ月間熟成（新樽比率30%）。
• アルコール度数: 12.5%。
ペアリング:
• シーフード全般（特にグリルした魚介類）。
• 鶏肉や七面鳥などの白身肉料理。
• クリーミーなソースを使ったパスタやリゾット。
• 軽めのチーズ（ブリやカマンベール）とも好相性です。
このワインは、今すぐ楽しむこともできますが、数年間の熟成を経ることで、より複雑で深みのある風味が引き出されるでしょう。
さらに、ドメーヌ・フローレンス・ショレの他のワインもおすすめです。
オーセイ・デュレス・ブラン 2022
フレッシュな酸味とミネラル感が特徴の白ワインで、シーフードや軽い前菜とよく合います。
ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン 2022
フルーティーな香りとバランスの良い味わいが魅力の白ワインで、日常の食卓に最適です。
ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール 2022
エレガントな香りと複雑な味わいを持つ高品質な白ワインで、特別な機会におすすめです。
サン・ロマン・ブラン 2022
爽やかな果実味と程よいコクが調和した白ワインで、魚料理やサラダと相性抜群です。
オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・レ・デュレス・ブラン 2022
豊かな風味と長い余韻が楽しめる白ワインで、クリーミーな料理や熟成チーズとよく合います。
これらのワインも、それぞれ独自の魅力を持っていますので、ぜひお試しください。
