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03-35 バルバレスコ

最高に美味しいいヴィテッロ・トンナートと牛肉のタルタル Koki Wine Bar@バルバレスコ

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Koki Wine Bar@バルバレスコ

2024年の夏にバルバレスコに来ました

イタリア ピエモンテ州の有名なワインの町

ここで、日本人が経営しているワインバーがあります。

Koki Wine Bar

Koki Wine Bar@バルバレスコ

バルバレスコの町は小さくて

10分ほどもあれば

町中歩けます

Koki Wine Bar@バルバレスコ

Koki Wine Barの建物の壁に描かれていた日時計

Koki Wine Bar@バルバレスコ

Koki Wine Bar@バルバレスコ

まずは、暑かったので

冷えたスパークリングワイン

この辺りのブドウで造られたものです

とっても美味しかった!

Koki Wine Bar@バルバレスコ

やっぱり、日本人がやっているだけあって

日本のものもあります

たこ焼き

Koki Wine Bar@バルバレスコ

さらに、この牛肉のタルタル

本当においしかった

全然臭みがなくて

マグロのタルタルのような感じで

とっても美味しかったのです

Koki Wine Bar@バルバレスコ

さらにさらに、

私の大好きなヴィテッロ・トンナート

ピエモンテの郷土料理

これも、今までで食べた中でも

最上位のおいしさ!

絶対食べてみてください!

Koki Wine Bar@バルバレスコ

デザートにこの桃

このもも

甘くておいしかった

桃は日本の桃が一番ですが

ヨーロッパのものではいい感じです。

滞在したホテルでも

同じ桃がありましたが

ドイツで食べれるものとは全然違いました

Koki Wine Bar@バルバレスコ

レモンのアイス

イタリアのレモンは美味しいですから

このアイスもおいしかったです!

美味しいいワインとお食事

ありがとう!

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