ドイツの春の風物詩でもあるシュパーゲルの収穫がもう直ぐ終わるということで
初めて、４月頃から街中に立ち始めていた屋台でシュパーゲルを買ってみることに
このような屋台が町中、いやドイツ中に出来上がっています。
この屋台では、大抵イチゴも一緒に売られています、
今回はこの屋台で売っているイチゴが美味しいとの情報を得たので
自転車ではるばるやってきました。
すると、アパートの上に住んでいるドイツ人の親子も
イチゴジャムを作るためにイチゴを買いに来ていました。
わざわざドイツ人が買いに来ているということは
美味しいのでわ！期待できそうです。
これが購入したシュパーゲルとイチゴ
シュパーゲルはこれまでスーパーで売られているのは
購入したことがありましたが
それと比べるとこちらで購入したものは
太さがと貫禄がまったく違います。
そして、どう見ても新鮮そう。
これは美味しいに違いないでしょう。
このシュパーゲルを頂くには
シンプルに茹でて素材の味を堪能するに限ります。
茹でたシュパーゲルにバターソースを絡めて頂きます。
これが美味い！
甘みがあって、さっぱりとした味わいです。
その後、イチゴも頂きましたが
これが甘くて美味しい
やはりスパーで購入できるものと違います。
このシュパーゲルの収穫も６月２４日までと言うことなので
後一週間くらいで今年のシュパーゲルもおしまいですね
来週もこちらに買いに来ようともう決めています。
この時期にドイツに来られた際には
是非にシュパーゲル味わってくださいね。
