この日はフランクフルトの旧オペラ座で
クラシックのコンサート鑑賞をした後
夕食に出かけることに。
そして、伺ったのは
フランクフルトのメッセ会場からすぐのところにある
ラーメン潤
ここは以前にうちの奥さんが伺って
美味しかったと聞いていたのと
一緒に働いているイタリア人からも美味しかったと聞いていたので
いつか行きたいと思っていたところ
閉店間際だったのですが、心よく入店させてくれました。
カウンター席の奥には立派なラーメン潤のネームプレートがあります。
店内はさすがにオープンしたばかりで綺麗でスッキリした感じでした。
メニューに記載されたあった
お店の説明。職人感が出ていますね。
まずはおつまみ
枝豆と餃子をいただきます。
やはり日本食は落ち着きますね〜
そして、店員さんオススメの私の大好物の豚の角煮
肉が柔らかくておいしかったです。
かなり煮込んであるはず。
味も濃すぎずいい感じです。
そして、メインのラーメン。
絶品です。美味しい！
スープがあっさりしていた私好みです。
うちにいるイタリア人たちがこぞって美味しいと言いているのがわかりました
彼らはパスタを食べるので、ラーメン文化に入りやすいのかも
何人かはすでに何度もここに通っている人もいて大好評なんですね。
予約できるようなので、行かれる方は
予約をお勧めします。
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