パリにきて楽しみなのはパン屋めぐり
パリにくると時間が許す限り多くのパン屋を回ります。
今回訪れたこのパン屋さんChambellandは
グルテンフリーの小麦粉を使用し、その小麦粉も自家製
その小麦粉を作るミルまでオリジナルというユニークなお店
本当にこのお店でしかいただけないオリジナルのパンを作っています。
もちろんオーガニックでもあります。
店内
店内も裸電球をロープでつるしてあったりと
ユニークではありますが落ち着く空間を作りだしてあります。
席数はそこまでないですが、この日も地元のフランス人が入れ替わり立ち代わり
ここのパンを買いに来ていました。
パン
パリのパン屋さんはどこも同じように
ガラスのショーウィンドウの中にパンやケーキなどが並べられていて
店員さんにほしいものをお願いする方式です。
ここも同じですが、並んでいるパンが
他のパン屋さんとどこか違います。
四角いパンが多いですね。
パリのパン屋さんでは絶対ある
バゲットなどもなく、どことなくイタリアよりの
パンが置いてある感じ。
本当はクロワッサンをいただきたかったのですが
ここには売っていなく、チョコブラウニーをいただくことにしました。
これが濃厚なチョコレートにナッツが乗っていて
私好みのとても美味しいブラウニーでした。
ここにはまた是非来たいと思います。
他のパンやケーキ、サンドウィッチなども是非試してみたいです。
パリにお越しの際は是非こちらに立ち寄ってみてください。
ちょっと観光地から離れているのでわざわざ行く必要がありますが
行くだけの価値はあると思います。
場所はこの辺り
