毎週土曜日恒例のイタリア食材店でのブランチ
本日のお勧めはモッツァレラということで
パニーニしてもらっていただくことに。
このお店でパニーニやフォカッチャを頼むと
お店の冷蔵庫の中のハムの塊からその場でスライスした
新鮮なハムをはさんでくれます。
だから、ハムがとても美味しいのです。
この日はシチリアの揚げおにぎりのアランチーニもありましたので
パニーニと一緒にオーダー
さて、パニーニが運ばれてきました。
ここにはさまれているモッツァレラを
多くの人に味わっていただきたい！！
クリーミーで、臭みがなく、すっきり
本当に絶品でした。
スーパーで売っているモッツァレラとは全然違います
味もそうですが、食感も全然違うのです。
新鮮なモッツァレラを食べたら
市販のものとは全然違うのが分かります。
デザートにはこのお店オリジナルレシピの
レモンのティラミスを頂きます。
このケーキもあっさり、すっきりさわやかな
レモンの風味が絶妙で、美味しかったです。
毎週、丁寧に接客してくれる店員さんに感謝ですね。
また行きたいと思います。