ドイツ 本場フランクフルトで銘菓フランクフルタークランツをいただく＠Café Laumer

ドイツ　フランクフルト　フランクフルタークランツ＠Café Laumer

フランクフルトにも多くのカフェがありますが
その中でも古くからこの地で営業していて
有名なカフェCafé Laumerに行ってきました。

場所はフランクフルトの旧オペラ座から
少し歩いたところ。

最寄りの地下鉄はＵバーンのWestend

フランクフルトのオフィス街から少しはなれた
住宅街が広がる落ち着いた雰囲気の場所に
カフェはあります。

都会の喧騒につかれたら
少し足を延ばしてこちらでゆっくりするのはいかがでしょう？

Café Laumer 外観

ドイツ　フランクフルト　フランクフルタークランツ＠Café Laumer

お店の外観は落ち着いた黄色
ウィーンで見た、シェーンブルン宮殿の
マリア・テレジアイエローを思わせる
大人の落ち着いた黄色です。

それではお店に入ってみましょう！

Café Laumer 内装

 
ドイツ　フランクフルト　フランクフルタークランツ＠Café Laumer

この時はクリスマスの時期だったので
クリスマスツリーが飾ってあったりと
お店の中は一年で一番華やかな時期だったのではないでしょうか

歴史を感じる年季が入った
店内のインテリアに
落ち着いた雰囲気の内装
そして、店内一杯に広がる
甘い香り！いいですね！

カフェの隅にはピアノが
置いてありました。

ドイツ　フランクフルト　フランクフルタークランツ＠Café Laumer

奥さんはルイボスティーをオーダー

ドイツ　フランクフルト　フランクフルタークランツ＠Café Laumer

私はカプチーノをいただきました。
飲み物は普通に美味しかったです。

Café Laumer ランクフルタークランツ

ドイツ　フランクフルト　フランクフルタークランツ＠Café Laumer

そして、こちらがここにきた理由
フランクフルトにも地元の名物お菓子があります
それは、フランクフルタークランツ(Frankfurter Kranz)

リング形の王冠のような形をしたケーキで、
全体がバタークリームで塗られ、
上部はクロカン（krokant）
と呼ばれるクルミ入りのカラメルで覆われています。

私はバタークリームが苦手でした
なのでこのケーキは避けていたのですが
これが美味しかった！

いままで日本で食べていたバタークリームは
重くて、胸やけしてしまっていたのですが
ここのものはまったくそんなことがなく
「これがバタークリーム？」というくらい軽くて
美味しかったのです。おすすめです！

日本のバタークリームは偽物ですね。
是非、本場のフランクフルタークランツ
食べてみてください。

フランクフルトに来たらこちらもおすすめ！

私が今フランクフルトで一番はまっているのがこちらのシナモンロール！世界一美味しいと思います。ぜひ試してみて！

場所はここ

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