２０１８年のイースター休暇中に訪れた南イタリアのシチリア島
我々が住むドイツの街の行きつけのイタリア食材店がシチリア出身の家族経営。その家族の影響でシチリアに来ることに、もし彼らにあっていなかったら、シチリアにはこの時来ていなかったでしょうね。人生なにが起きるかわかりませんね～。
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そんなシチリア島の世界遺産エオリア諸島にある最大の島リパリ島、そのリパリ島の超有名パニーノ屋さんPaninoteca Gilberto e Vera。
Paninoteca Gilberto e Veraはあの雑誌FIGAROでも紹介されて、世界中のガイドブックに掲載されています。
元気で明るいパワフルなおじさんが経営しています。
リパリ島に来る前に滞在したヴォルカーノ島で出会ったドイツ人のカップルにもここで合いましたし、別のドイツ人親子にも会ったので、ドイツのガイドブックには掲載されているのは確実です。
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Paninoteca Gilberto e Veraについて
場所
場所はリパリ島のメイン通りガリバルディ通り沿いで、観光船が発着するマリーナ・コルタ港のサン・オノフリオ広場から歩いてすぐのところにあります。
情報
– Paninoteca Gilberto e Veraの公式サイトはこちら
– Paninoteca Gilberto e Veraの口コミはこちら
営業時間：
毎日 9:00 – 01:00
サン・オノフリオ広場のLa Veraでまったり
Paninoteca Gilberto e Veraに行く前に、サン・オノフリオ広場でまったり時間を過ごしました。美しい景色を見ながら贅沢な時間。
ワインを頼んだら、おつまみが出てきたので、ここでゆっくりワインとおつまみをつまみながら小一時間程度過ごしました。
家の息子さんは現地の子供と一緒にサン・オノフリオ広場の浜辺で海に石を投げて遊んでいました。どの国に行っても現地の子と一緒に遊ぶのには感心しますね～。
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Paninoteca Gilberto e Vera
お店の外観
Paninoteca Gilberto e Veraはサン・オノフリオ広場から徒歩一分の所にあります。
この古ぼけた建物が何とも趣があっていいですね～
ワインがずらりの店内
店内に入ると真正面にカウンター、その上にワインがぎっしり。
ワインはそこだけじゃなく、店内の壁ぎっちりとワインが置いてあります。すごいセレクション！
リパリ島やシチリアのワインはもちろんイタリア中のワインが置いてあります。
メニュー
こちらがメニュー
イタリア語、英語はもちろん、日本語もあります。十数か国語で掲載してありました。世界中のガイドブックに掲載されているんでしょうね～
我々はおじさんのお薦めをオーダー。どれだったか忘れてしまいました。。。
パニーノが出来上がるまでの待ち時間に出してくれたカリカリのパン。
オリーブオイルとニンニクと少し唐辛子が利いていて、少しピリッとして美味しい。
日本版FIGARO
待っている間におじさんが出してきてくれた日本語版のFIGARO。
日本人旅行者が置いて行ってくれたのだとか、かなり年季が入っています。
リパリ島のページのど真ん中に掲載されています。
絶品パニーノ！
こちらが購入したパニーノ。お持ち帰りにしてもらってホテルの部屋でリパリ島のワイナリで購入したワインと一緒にいただきました。
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トマトとハムとオリーブオイルとバジルが利いていて美味しい！購入したから時間がたってしまったのでパンはちょっと硬くなってしまっていましたが、カリカリで美味しかった！
やはり、お持ち帰りにせずにその場でできたてをいただくのが一番だと思います。
Dolce E Salato S.A.S.の美味しいアランチーニ
Paninoteca Gilberto e Veraでパニーノを購入して、ホテルまでの帰り道に息子がアランチーニを食べたいと言い出したので、帰り道で見つけたこちらのDolce E Salato S.A.S.でアランチーニを購入。
こちらはケーキ屋さんがメインのようで、カンノーリなどシチリアのお菓子がたくさん置いてありました。
どれも美味しそう！
こちらが購入したアランチーニ、中にトマトソースと絡めたモッツアレラとお肉と野菜が入っています。
一緒に購入してホテルでいただいたピザが大きすぎたので、こちらは翌日の朝食べたのですが、それでもまだまだ美味しかったです。冷めてても美味しい！
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まとめ
明るいパワフルなおじさんが経営するPaninoteca Gilberto e Vera。世界中のガイドブックに掲載されている有名店。
オーダーしてから作ってくれるので美味しい新鮮なパニーノをいただくことができます。
私のお薦めは購入してすぐその場でいただくこと、やっぱり出来立てをいただくのが一番です。
リパリ島に来たらここによらずには帰れませんよ！
Paninoteca Gilberto e Veraのパニーノも美味しかったですが、イタリアで絶品パニーノを食べたいならここ！今の所ここのパニーノが私にとっては一番！ここに行くためだけにローマに行ってもいいと思えるくらい！
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