ヨーロッパでラーメンは今大ブーム
私が現在住んでいるドイツでもラーメンは市民権を得て
人気店では常に行列ができています
とわいえ、ドイツでは日本人経営では無いラーメン屋さんもたくさんあって
日本人の我々から見るととってもへんてこりんなラーメンを出しているお店も見かけます
そんなドイツで私が実際に行ったオススメできる美味しいラーメン屋さんをまとめます。
はじめに断っておきますが、私はそれほどラーメンフリークでは無いので
マニアックなコメントはありません
美味しかったかどうかでけです。あと接客はとっても大事な要素。
フランクフルト
無垢
フランクフルトのラーメン屋といえばここは絶対に外せません！
フランクフルトのラーメンブームの仕掛け人と言っても過言では無いでしょう
フランクフルトで創業して、逆輸入されて日本の新横浜ラーメン博物館などにも出店されています
日本でも認められたドイツ発のラーメンはとっても美味しいです
ここは接客もとっても良くて、店員さんたちもとっても親切
本当にオススメできるお店です
いつも行列ができているので予約しておくことをオススメします。
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フランクフルトでラーメンといえば無垢 フランクフルトの元祖ラーメン屋
フランクフルト おすすめラーメン 無垢 以前にドイツに長く住むロシア人で日本語がペラペラの知り合いに連れて行ったもらってから、長らく行っていなかったフランクフルトの元祖ラーメン屋の無垢 久しぶり行く機 …
ラーメン潤
私のお気に入りのラーメン屋さんはこちらのラーメン潤
無垢の次にフランクフルトで開業した日本人経営のラーメン屋さん
こちらは日本ですでに人気店ラーメン潤の海外支店
味はお墨付きです
あっさりめのスープのラーメンは自信を持ってオススメできます
ここは接客が絶品に良い
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フランクフルトでラーメンを食べるならラーメン潤！私の一番のお気にりのラーメン屋さん
ラーメン屋さんを紹介する記事を書こうとしてる時に、突然ですが正直にいうと私はそれほどラーメンは好きではありません、別に嫌いでもありません、ラーメンを食べたいと思うことはほとんどないのです。 日本であれ …
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フランクフルトの人気ラーメン店潤の２号店Ramen Jun Red Frankfurtへ行ってきた！居心地の良い空間で美味しい味噌ラーメンをどうぞ。
フランクフルトで大人気で私のお気に入りのラーメン屋といえばRamen Jun。 こちらの２号店ができるという情報は、お店が開店する前から知っていたので、開店したら是非行こうと考えていたのですが、その機 …
麺どころ匠
フランクフルトに満を持してオープンしたのが麺どころ匠
麺どころ匠はドイツの、いやヨーロッパの日本人街の中心地ドュッセルドルフで複数の日本食店を展開する会社のラーメン屋さん
ドュッセルドルフやミュンヘンにはすでに出店されていて
つにフランクフルトに進出してきたドイツ生まれのラーメン屋さん
ラーメンは普通に美味しかったですが
私には味が濃すぎて、ちょっと疲れました
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フランクフルトにできた新しいラーメン屋さん 「麺どころ匠」
フランクフルト おすすめラーメン 麺どころ匠 最近ドイツのフランクフルトでもラーメンが流行っているようで 続々と新しいラーメン屋さんができてきています。 今回訪れたのは「麺どころ匠」 このお店はすでに …
ドュッセルドルフ
麺処 匠
ドイツのドュッセルドルフで日本食店を複数展開する会社のラーメン屋さん
ドュッセルドルフには匠の名前で3件ラーメン屋さんがあります
それぞれコンセプトが異なりますが
どこも美味しいと思います
私のお気に入は、麺処 匠 二代目の餃子
羽がパリパリでとっても美味しかったです
是非ラーメンと一緒に食べてください。
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ドイツで餃子を食べるならここがおすすめ！麺処 匠 二代目＠デュッセルドルフ
ドイツのデュッセルドルフにはヨーロッパで一番大きい日本人街がある街 ここには多くの日本食レストランが立ち並び、競争が熾烈です 最近では、日本食ブームも手伝って、新たなお店もどんどん増えてきています。 …
Takezo
現地在住の日本人の間で人気なのがTakezo
フランクフルトて飲食店を経営しているシェフからオススメされて行ってきました
濃厚なスープは癖になる味
チャーシューも柔らかくて旨い
お店は開店と同時に一杯になってしまうので、
できるだけ開店と同時に入れるように行くのがオススメ！
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デュッセルドルフNo.1の呼び声高い行列ができるラーメン屋 Takezo
2020年の年明けすぐにやってきたのは やっぱり日本食が食べたいということでデュッセルドルフ デュッセルドルフ到着早々立ち寄ったのは フランクフルトの元デュッセルドルフ在住の飲食関係者の知り合いから教 …
Tokyo Ramen Takeichi Düsseldorf
焼き鳥職人さんが仕掛けるラーメンは
濃厚な鶏ガラ醤油スープが癖になる濃い味ラーメン
あまり濃いのが好みで無いかたは塩ラーメンがオススメ！
ラーメンにつくねが入っているのがお愛嬌
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まさに日本の味！濃厚鶏スープが癖になるラーメン@Tokyo Ramen Takeichi Düsseldorf
2020年始、ドュッセルドルフでのディナー この日２軒目のラーメン屋さん ドュッセルドルフの日本人街の中心Immermannstraßeにはラーメン店が数件あります 殆どのお店はお昼にオープンして夜ま …
まとめ
ハッキリ言ってどこのラーメン屋さんも美味しいです
あとは個人の好みになりますので、ご自分で色々と試して見てください
接客は全体的にフランクフルトの方が良い印象です
ドュッセルドルフのお店はどこもそつなくこなすけど
温かみが無い感じがしました。ある意味日本のラーメン屋的な感じかな。