スペインと言えばイベリコ豚、美味しい生ハムがいただけます。マドリッドに来たら生ハムをいただかずには帰れません。市内の至る所で生ハムをいただけるお店があります。
どこに入ろうが迷ってしまいますが、まずはここでいただくのがおすすめ！Museo del Jamon！マドリッドの「生ハム博物館」という名の生ハム専門店。
ここで食べた味を覚えておいて、スペインの生ハムの美味しさの基準を知っておくのがおすすめです。
このMuseo del Jamonはマドリッド市内に支店がいくつもあるので、観光プランに従って行きやすい支店を見ておくのがいいと思います。Museo del Jamonの店舗一覧
我々が行ったのはPuerta del Solにある店舗。アップルストアから道を挟んで目の前にあります。（地図はこの記事の一番下）
本場スペインの生ハムいかがだったでしょうか？
結果
スペインに来て一発目の生ハムがここMuseo del Jamonのものだったのですが、その美味しさに驚きました。特にイベリコ豚の生ハムは口の中に入れるととろけるように消えていきます。そして、とてもあっさりしていて、脂身の甘さが何とも言えない美味しいさなのです。
そして、オレンジジュースが美味しい！通常のオレンジジュースがどこに行っても提供される前に生絞りで出してくれます。さすがオレンジの国。
マドリッドの生ハム博物館Museo del Jamon
我々はほぼ開店と同時に行ったのですが、すでにお客さんが来ていました。
もちろん観光客も多く来ていたのですが、地元の人たちも軽い食事にここを利用しているようです。
お店に入るとまず目に入るのが、天井からぶら下がっているハムの数々に驚きます。
イタリアのコモ湖のベラッジオで行ったワインバーも印象的でしたが、ここはそれ以上ですね。
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お昼まではここのカウンターでの立ち飲み立ち食いのみです。ランチタむから二階で座って食事をすることができるようになっています。
カウンターの上にも多くのハムがぶら下がっています。
注文はカウンターにいる店員さんに直接伝えます。すごくテキパキ働いているので、声をかけてくれるか心配になりますが、カウンターに立って待っていると、しばらくすると声をかけてくれるので、それまでに何を頼みたいか決めておきましょう。
ビールを５０セントから飲むことができます。安いですよね～！２ユーロあればサンドウィッチとビールをいただくことができます。
この安さには驚きました。地元の人たちもここに立ち寄っている理由がわかりました。朝から飲んでいる人もいっぱいいました。
色々なハムをいただくことができます。
Museo del Jamonで美味しい生ハムをいただく！
このサンドウィッチが看板にのっている１ユーロのサンドウィッチです。結構な大きさなので、私ならこれ一つでおなか一杯になると思います。
ハムもここMuseo del Jamonのものが使われているので美味しいのは間違いないと思います。
生絞りのオレンジジュース。これがとても美味しい！スペインに来たら是非オレンジジュースを頼んでみてください。
我々がオーダーしたのは生ハムやサラミの盛り合わせ。
どれもとても美味しかったのですが、特に真ん中に盛ってあるイベリコ豚の生ハムがまさにこれが口の中でとろける様な美味しさ。今まで食べてきて生ハムとは全然違います。これには驚きました！
Museo del Jamonでお土産の美味しい生ハムを購入
Museo del Jamonで生ハムをお土産用に買って帰ることもできます。
飲食をするカウンターの反対側にお持ち帰り用のカウンターがあります。こちらではすでにパックになっているものも売っていますし、自分が気に入ったハムがあればそれを切ってパックにしてくれます。
我々はすでにパックになっているものをショーウィンドウから選んで購入してきました。
Museo del Jamonで購入してきたハムを自宅で美味しくいただきました。やはり現地で食べたものにはかないませんが、旅の思い出にはおすすめです！
まとめ
マドリッド市内には至る所で生ハムをいただくことがでるので、まずはスペインの生ハムのベンチマークを設定する意味ではここでまず食べておくのがおすすめです。
我々が行った店舗の場所はここ
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