2017年のクリスマスの時期にストラスブールのマルシェドノエルに行った際に立ち寄ったのが地元民人も人気でいつも行列のできてるパン屋さんL'atelier 116。
ストラスブールのマルシェドノエルの様子はこちら
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L'atelier 116
L'atelier 116はストラスブールの人気のパン屋さんで、何度かこの前を通りすぎていますが、いつも列ができています。
お店はそれほど広くないですが、１０席程度カフェスペースが用意されていて、買ったものをすぐにいただくことができます。Wifiも無料で提供されています。
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L'atelier 116の場所はここ
L'atelier 116の場所は観光には外せないストラスブールの大聖堂からPetite FranceへのびるGrand'Rueにあります。Grand'Rue沿いにはオシャレなカフェやショップが多数並んでいて、ストラスブールの街並みも楽しめるので、この道を歩くのも楽しいですよ。場所もPetite Franceのすぐそばです。ストラスブールの観光の合間の休憩に美味しいケーキやクロワッサンと一緒になんていうのにぴったりです。
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L'atelier 116 お店
お店は大聖堂からrue gutenberg抜けてGrand'RueをPetite Franceに向かって歩いていくと左手に見えてくる、薄黄色の建物です。反対方面から来るとちょっとわかりにくいかもしれません。
店内には美味しそうなパンやケーキがずらりと並んでいて、お店に入るとパンやケーキの美味しそうな香りが漂ってきます。
もちろんバゲットなどのハード系のパンもあります。
カラフルなマカロンも美味しそうですね～この時はちょうどクリスマスの時期だったのでブッシュドノエルがたくさん置いてありました。本当は買って帰りたかったのですが、フランクフルトまで２時間のドライブがあるので、やめておきました。今度は時間のある時に来てここのケーキも試してみたいですね～
因みに正面に映っている男性は私ではありません。
このようにいつも混雑している人気のパン屋さんです。カフェスペースはありますが、結構窮屈なんですね。温かい時期なら外のテラスで気なんかでカプチーノとケーキなんていいですね。
L'atelier 116 パンドミ
この時はフランクフルトからの日帰りであまり時間がなかったので、お持ち帰りでパンを買って帰りました。こちらはパンドミ。日本の食パンに近い感じのパンですが、食パンよりもバターの香りが強くて、しっとりしたフワフワのパンです。
少し焼いて食べるだけでも十分美味しいです。バターなどを塗る必要はありません。この素材本来の味わいを味わうのが一番です。
L'atelier 116 お薦めのクグロフ
私はストラスブールでこれまで１０件以上のパン屋さんのクグロフを食べ比べしてきているほど、クグロフが好きなんです。
ストラスブールで食べれるクグロフは、日本のお菓子のようなクグロフと違って、パンに近いです。甘さはほとんどなく、レーズンが入っているクグロフであればその甘さくらいです。食感はしっとりというよりフワフワです。お菓子のようにいただくというより、食事に近いですね。日本のクグロフをイメージして、本場のものを食べるとちょっとがっかりしてしまうかもしれません。
ここのクグロフは私がこれまで食べてきた中でも、トップクラスの美味しさのクグロフでした。もしオーブンがあれば少しあたためていただくと、バターの香りがより香って美味しくいただけると思います。少し物足りなければ少しバターを塗って食べると美味しいと思います。
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まとめ
いつも列ができている人気のパン屋さんL'atelier 116、とても美味しいので観光の合間に是非どうぞ。
店員さんはとても親切で英語も話してくれてとても感じの良いお店です。是非どうぞ。
ストラスブールの美味しいパン屋さんはまだまだあります。
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